《包装工程》在专题主编暨南大学王志伟教授、上海海洋大学谢晶教授、浙江大学宁波理工学院高德教授的大力支持下,于2015年第36卷第11期、第15期、第19期组织了3个专题,分别为《包装材料成分的迁移与可控释放专题》《食品冷链物流专题》《运输包装专题》。
经过编辑部及专题主编的共同努力,专题总体质量较好,达到了预期目标,特向各位专家、作者致谢!现将专题情况汇报如下。
表1 2015年第11期《包装材料成分的迁移与可控释放专题》稿件
题 目
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作 者
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单 位
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可降解抑菌功能薄膜的制备及性能研究
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许文才(北京印刷学院教授)
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北京印刷学院
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Thymol在不同醇解度PVA/thymol膜中的释放动力学模拟
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黄秀玲(上海大学副教授)
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上海大学
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微波条件下塑料包装中内分泌干扰物的迁移
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李翠翠(指导老师黄崇杏教授)
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广西大学
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纳米ZnO复合食品抗菌包装膜研究进展
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匡衡峰(指导老师胡长鹰教授)
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暨南大学
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纸中4-甲基二苯酮和正辛基苯酚向干性模拟物迁移
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韩伟(高级工程师)
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天津出入境检验检疫局
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分子动力学模拟在塑料材料中迁移研究现状
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史迎春(指导老师胡长鹰教授)
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暨南大学
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顶空气相色谱法测定食品接触材料中12种有毒有害单体的迁移量
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李英(研究员)
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深圳出入境检验检疫局
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食品包装中化学物迁移的有限元分析
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宋卫生
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河南牧业经济学院
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表1 2015年第15期《食品冷链物流专题》稿件
题 目
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作 者
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单 位
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食品冷链的技术发展
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申江(天津商业大学教授)
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天津商业大学
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生鲜食品的品质动力学模型研究综述
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邹毅峰(广州大学副教授)
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广州大学
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金枪鱼生物保鲜技术的研究进展
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刘爱芳(指导老师谢晶教授)
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上海海洋大学
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蓄冷技术在食品冷链物流中的研究进展
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黄艳(指导老师章学来教授)
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上海海事大学
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可折叠水产品运输保温包装箱结构设计
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朱怡馨(指导老师陈晨伟博士)
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上海海洋大学
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玉米淀粉-壳聚糖可食膜对冷藏兔肉品质的影响
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徐明悦(指导老师贺稚非教授)
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西南大学
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不同聚乙烯薄膜包装对雪青梨冷藏品质的影响
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严灿(指导老师刘升高工)
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北京市农林科学院蔬菜研究中心
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双孢菇真空预冷保鲜实验研究
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李保国(上海理工大学教授)
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上海理工大学
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食品安全视角的食品供应链物流运行机制研究
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夏文汇(重庆理工大学教授)
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重庆理工大学
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表2 2015年第19期《运输包装专题》稿件
题 目
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作 者
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单 位
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非线性运输包装系统动力学建模研究进展
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李光(天津科技大学副教授)
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天津科技大学
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基于逆子结构的产品包装耦合系统传递路径分析
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王启利(指导老师王军教授)
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江南大学
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EPE隔振系统对车载运输物品易损件响应的影响
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何军乐
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太原科技大学
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三次型非线性包装系统跌落冲击响应分析
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李宏卫(指导老师王军教授)
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江南大学
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基于逆子理论的洗衣机运输系统动态特性分析
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孙中振(指导老师王军教授)
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江南大学
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预压缩多层钙塑瓦楞纸板隔振性能研究
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武剑锋
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太原科技大学
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考虑摩擦效应的包装件跌落冲击响应研究
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许富华(指导老师许晨光讲师)
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太原科技大学
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