新零售业态下生鲜包装可持续设计研究

王娟, 李雪艳

包装工程(设计栏目) ›› 2024, Vol. 45 ›› Issue (2) : 216-225.

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包装工程(设计栏目) ›› 2024, Vol. 45 ›› Issue (2) : 216-225. DOI: 10.19554/j.cnki.1001-3563.2024.02.023

新零售业态下生鲜包装可持续设计研究

  • 王娟, 李雪艳
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Sustainability of Fresh Food Packaging Design under the New Retail Format

  • WANG Juan, LI Xueyan
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摘要

目的 从保障生鲜产品安全、增强消费体验、提升生鲜品牌社会价值的角度出发,探索新零售业态下生鲜包装的可持续发展策略与设计实践模式,以减少资源浪费,促进可持续发展,并满足不同消费者的购买需求。方法 首先,基于生鲜包装污染的问题导向,通过分析国内生鲜包装设计现状,结合理论研究提出新零售业态下生鲜包装的可持续设计策略,即可循环组合的模块化设计、注重情感体验的人性化设计、重视技术创新的智能化包装,以及品牌化设计方案。结果 对“而荔”生鲜品牌的可持续设计实践验证了设计策略的可行性。结论 在新零售业态和疫情防控的环境下,通过对生鲜电商与生鲜包装设计现状的研究与分析,清晰地梳理现阶段生鲜包装所存在的问题,探讨生鲜包装的可持续设计策略,为生鲜的可持续包装提供设计实践参考。

关键词

新零售业态;可持续发展;生鲜包装设计;可持续生鲜包装设计

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王娟, 李雪艳. 新零售业态下生鲜包装可持续设计研究[J]. 包装工程. 2024, 45(2): 216-225 https://doi.org/10.19554/j.cnki.1001-3563.2024.02.023
WANG Juan, LI Xueyan. Sustainability of Fresh Food Packaging Design under the New Retail Format[J]. Packaging Engineering. 2024, 45(2): 216-225 https://doi.org/10.19554/j.cnki.1001-3563.2024.02.023

基金

广东省本科高校教学质量与教学改革工程建设项目(粤教高函〔2020〕19号)

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