姓名:曹龙奎
性别:男
职称:教授
工作单位:黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心
研究方向:生物降解膜技术;玉米、水稻等大宗农作物加工技术;杂粮深加工技术
其他学术任职:中国农产品贮藏与加工学会理事;黑龙江省食品学会常务理事;黑龙江省发酵学会副会长
教育情况
1985年9月-1989年7月 吉林农业大学大学本科
1989年9月-1992年7月 吉林农业大学硕士研究生
1999年9月-2003年7月 沈阳农业大学博士研究生
工作经历
1992年7月-1993年10月 吉林省农业科学院大豆研究所
1993年11月-2004年8月 吉林省农业科学院农产品加工研究中心
2004年9月-至今 黑龙江八一农垦大学食品学院、黑龙江省农产品加工工程技术研究中心、国家杂粮工程技术研究中心
所获奖项
1. 高活性大豆腾食纤维生产技术研究. 黑龙江省科技进步三等奖(第一名).2008
2. 利用玉米黄粉提取叶黄素单体及其系列功能食品开发. 黑龙江省科技进步三等奖(第一名).2009
3. 利用玉米黄粉提取叶黄素单体及其系列功能食品开发. 黑龙江省教育厅科技二等奖(第一名).2009
4. 农产品技术创新联盟平台建设. 大庆市科技进步三等奖(第一名).2011
5. 模拟移动床色谱制备第三代高纯果糖的研究. 大庆市科技进步二等奖(第一名). 2012
6. 模拟移动色谱分离发酵法生产的玉米肽的研究.黑龙江省农垦总局科技进步二等奖(第一名).2012)
7. 玉米综合加工及关键技术. 黑龙江省科技进步三等奖(第二名).2012
8. 玉米综合加工及关键技术研究. 黑龙江省科技厅科技进步二等奖(第二名).2012
9. 果糖生产关键设备-SSMB型色谱分离示范设备的制造. 大庆市科技进步一等奖(第二名).2013
10. 第三代高纯果糖生产关键技术.获黑龙江省科技进步二等奖(第一名).2013
11. 模拟移动床色谱分离技术及装置.获黑龙江省科技进步二等奖(第三名).2014
近5年代表性著作
教材及论著:
1.杨坚主编,曹龙奎副主编(3).农业部“十二五”规划教材《食品科学研究方法》.中国农业出版社.2014.6
2.曹龙奎、潘旭琳合著.玉米活性肽的制备分离纯化及产品开发.中国农业出版社2013.8
3.曹龙奎专著.玉米黄粉中天然黄色素的提取及开发利用.东北林业出版社.2012.07
4.曹龙奎等著.生物质降解膜制备技术. 东北林业出版社.2014.06
代表论文:
1. 曹龙奎,王菲菲. 磁性壳聚糖复合微球固定化葡萄糖异构酶制备及性能研究.中国食品学报.2010(05)
2.曹龙奎,王菲菲,于宁.模拟移动床利用安全因子法分离第三代高纯果糖.食品科学.2011(14)
3. 曹龙奎,卞雪.马铃薯渣可食性膜的制备及其微观结构分析.包装工程.2010(19)
4.曹龙奎,周睿,闫美珍.羧甲基淀粉的干法制备及特性研究.中国粮油学报.2009(01)