姓名:陈志周
性别:男
职称:教授
工作单位:河北农业大学
研究方向:包装材料与技术
教育情况
1991.09~1995.07河北农业大学农产品贮藏与加工专业 获学士学位
2001.09~2004.07河北农业大学农产品加工与贮藏工程专业 获硕士学位
2007.09~2010.09天津科技大学包装工程专业 获博士学位
工作经历
1995.07~2000.07 河北农业大学食品科技学院 助教
2000.07~2005.07 河北农业大学食品科技学院 讲师
2005.07~2012.11河北农业大学食品科技学院 系主任、副教授
2012.11~至今 河北农业大学食品科技学院 系主任、教授
所获奖项
1、淀粉基生物降解包装材料结构和性能研究,主持人。2012年6月获保定市科技进步一等奖。
2、生物降解包装膜生产技术与工艺研究,主持人,2012年5月获河北农业大学自然科学二等奖。
3、冬枣气调贮藏保鲜技术,第五完成人,2006年12月获河北省科技进步三等奖。
4、包装工程专业方向定位及课程体系研究,主持人,2007年9月获河北农业大学教学成果三等奖,
近5年代表性著作详细列表
1、Chen zhizhou*, Yin guoping.Optimization of Formula for Fabricating Acetylated Corn Starch Film ,Applied Mechanics and materials Vol.200,pp:267-270 ,2012. (EI)
2、尹国平,陈志周*,刘冰.纳米SiO2改性大豆蛋白/聚乙烯醇复合薄膜研究,食品工业科技, 34(18),pp:110-118,2013.
3、陈志周*,贾芸芝,于志彬. 增强剂对大豆蛋白/聚乙烯醇复合薄膜性能的影响[J]. 食品工业科技, 33(13),pp: 291-293,2012.
4、贾云芝,陈志周*. 还原剂对大豆蛋白/聚乙烯醇复合薄膜性能的影响[J]. 农业工程学报, 28(1), pp: 312-315,2012. (EI)
5、滑艳稳、陈志周.谷氨酰胺转氨酶对大豆蛋白/PVA复合薄膜性能的影响,包装与食品机械 2014,32(2)19-23
6、滑艳稳、陈志周、于志彬. TG对大豆蛋白/PVA复合薄膜透湿性、透气性影响影响,包装与食品机械 2014,32(5)9-12
7、尹国平,陈志周*,张琳.天然高分子/PVA可生物降解材料研究,包装学报,5(3),pp:20-24,2013.
8、尹国平、陈志周、甄红伟. 响应面法优化纳米SiO2改性大豆蛋白/聚乙烯醇复合薄膜工艺,中国食品学报 2014,14(3)128-133.
9、申亚倩、陈志周、安永超.纳米SiO2改性天然聚合物包装膜的研究进展,包装与食品机械 2014,32(6)55-58.
10、包装材料学,印刷工业出版社,2009年1月出版,参编.