郜海燕,食品保鲜加工与品质控制专家,省特级专家,研究员、博士生导师。
食品科学研究所原所长,现任农业农村部果品产后处理重点实验室、国家浆果保鲜加工技术研发专业中心、农业农村部浆果产地加工技术集成基地、中国轻工业果蔬保鲜与加工重点实验室、浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室等5个创新平台主任,国际食品工业联合会常务理事、浙江省食品学会副理事长、国家基金二审专家,浙江省科技厅重大专项食品专家组成员,浙江省首批创新团队农产品物流贮运保鲜与品质控制牵头人之一。
第一完成人成果获国家科技进步二等奖1项、省部一等奖6项。
曾获全国优秀科技工作者、中国食品科学技术学会科技创新—突出贡献奖、浙江省有突出贡献中青年专家、浙江省农业先进工作者、浙江省十佳巾帼发明奖等荣誉。